Als één van de grootste kasteeldomeinen in de Euregio, is Alden Biesen een belangrijk toeristisch uithangbord. Tegelijkertijd is het domein ook dé hoogstamboomgaard van Vlaanderen. Het landschap rond de voormalige landcommanderij is één van de weinige plaatsen in Vlaanderen waar het typische hoogstamboomgaardenlandschap intact is gebleven. Meer dan 40 hectare hoogstamfruitboomgaarden dragen eind september volop hun vruchten. Te veel fruit om op te eten en heerlijk om puur natuur appelsap van te maken. Daarom willen de Stad Bilzen en het Regionaal Landschap Haspengouw en Voeren i.s.m. lokale organisaties die actief zijn in en rond Alden Biesen aan de slag met dit hoogstamfruit van de grootste hoogstamboomgaard van Vlaanderen.

Via de communicatieve actie “Bilzen, de boom in” wil men het toeristisch beeld van Haspengouw als authentieke fruitregio buiten Limburg bevorderen en binnen de regio een draagvlak creëren voor het waardevolle en unieke hoogstamlandschap. De projectpromotor plant hiervoor in 2014 een educatieve scholenactiviteit, een toeristische, sensibiliserende gezinsactiviteit, zal de ontwikkeling van een nieuw Bilzens streekproduct (het Biesensap) uittesten en haar usp’s (fruit, kastelen) beleefbaar maken. Dit project zet sterk in op het imago en de streekidentiteit en doet met de gezinsevenementen en educatieve evenementen een gooi naar een bovenlokale uitstraling.